|
Събитието се провежда с институционалната подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Комисия за защита на потребителите. Организира се от Български икономически форум със съдействието на Евро-Ток България – Европейското сдружение на професионалните готвачи и Асоциация на месопреработвателите в България.
Целта на събитието е да събере на едно място изпълнителни директори, мениджъри на търговски вериги, търговци и доставчици, производители, вносители и износители, консултанти, сертифициращи организации, банкери и представители на държавната администрация. Участниците ще имат възможност да научат повече за новите тенденции и стандарти в областта на производството, преработката и търговията с храни и напитки, да споделят своя опит и проблеми, да създадат ползотворни бизнес контакти.
Участниците ще могат да се включат в дискусиите по време на кръглите маси, посветени на качество и безопасност на храните и напитките, както при производството и преработката, така и в търговската мрежа и заведенията за хранене; околна среда и био храни; здравословно хранене
Сред останалите теми, които ще бъдат дискутирани по време на форума са:
• Финансиране на проекти в областта на хранителната индустрия
• Ролята на международните вериги за състоянието на българския пазар на храни и напитки.
• Значение на добрата храна за развитието на туризма
• Етикетиране и опаковане на храни и напитки
• България – нето вносител или нето износител на храни през следващото десетилетие
Очаква се на събитието да присъстват 350-400 участника.
Форумът се провежда с подкрепата на: Крафт Фуудс, Макдоналдс, Екобулпак, Данон Сердика, Дунапак родина, Чек Дежене и Белла.
Файлове за изтегляне:
Програма на бизнес форум „Храни и напитки” ;
Регистрационен формуляр
|
